Hvorfor er ingefær bra for deg?
Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Folk har brukt ingefær i matlaging og medisin siden antikken. Det er et populært hjemmemedisin mot kvalme, magesmerter og andre helseproblemer.
Folk bruker vanligvis fersk eller tørket ingefær i matlaging, og noen tar ingefærtilskudd for deres mulige helsemessige fordeler.
Antioksidanter og andre næringsstoffer i ingefær kan bidra til å forebygge eller behandle leddgikt, betennelse og forskjellige typer infeksjoner. Forskere har også studert potensialet for å redusere risikoen for diabetes, kreft og andre helseproblemer.
I denne artikkelen kan du lære mer om de mulige helsemessige fordelene ved ingefær og forskningen bak dem.
fordeler
Ingefær kan ha betennelsesdempende, antibakterielle, antivirale og andre sunne egenskaper. Nedenfor er noen av de mulige medisinske bruken av ingefær.
Redusere gass og forbedre fordøyelsen
Flere studier har undersøkt ingefærens effekter på gassene som dannes i tarmkanalen under fordøyelsen.
Noen undersøkelser indikerer at enzymer i ingefær kan hjelpe kroppen å bryte opp og utvise denne gassen, noe som gir lindring fra ubehag.
Ingefær ser også ut til å ha gunstige effekter på enzymene trypsin og bukspyttkjertelipase, som er viktige for fordøyelsen.
I tillegg kan ingefær bidra til å øke bevegelsen gjennom fordøyelseskanalen, noe som tyder på at det kan lindre eller forhindre forstoppelse.
Hvilke andre matvarer kan hjelpe med fordøyelsen? Finn ut her.
Lindrer kvalme
Noen undersøkelser indikerer at ingefær kan bidra til å lindre morgenkvalme og lindre kvalme etter kreftbehandling.
En liten studie fra 2010 undersøkte effekten av ingefærrotpulvertilskudd på kvalme hos 60 barn og unge voksne som gjennomgikk cellegift. Analysen viste at tilskuddet førte til redusert kvalme hos de fleste som tok det.
Forfatterne av en 2011-gjennomgang av studier kom til lignende konklusjoner. De rapporterte at å ta en delt daglig dose på 1500 milligram (mg) ingefærekstrakt bidro til å lindre symptomer på kvalme.
De ba også om videre studier hos mennesker for å forstå effekten av ingefær på kvalme og andre gastrointestinale problemer.
Her kan du lære hvilke matvarer som kan bidra til å lindre kvalme.
Lette forkjølelse eller influensa
Mange bruker ingefær for å komme seg etter forkjølelse eller influensa. Bevisene som støtter dette middelet er imidlertid for det meste anekdotiske.
I 2013 studerte forskerne effekten av fersk og tørket ingefær på ett luftveisvirus i humane celler.
Resultatene indikerte at fersk ingefær kan bidra til å beskytte luftveiene, mens tørket ingefær ikke hadde samme innvirkning.
Også i 2013 ble en liten studie satt opp for å undersøke populariteten til urtemedisin som forkjølelses- eller influensabehandling.
Etter å ha spurt 300 apotekskunder på to forskjellige steder, bestemte forskerne at 69% av de spurte brukte urtemedisin, og at de fleste av denne gruppen syntes det var effektivt.
Imidlertid var ingefær blant de mest populære ingrediensene i disse midlene, men noen av deltakerne har kanskje ikke brukt den.
Hvilken mat og drikke kan bidra til å lindre sår hals? Finn ut her.
Lindrer smerte
Forskere bak en liten studie, som inkluderte 74 frivillige, fant at en daglig dose på 2 gram (g) rå eller oppvarmet ingefær reduserte treningsinduserte muskelsmerter med ca. 25%.
I mellomtiden konkluderte en 2016-gjennomgang av studier med at ingefær kan bidra til å redusere dysmenoré - smerte rett før eller under menstruasjonen. Forfatterne erkjenner imidlertid at de inkluderte studiene ofte var små eller av dårlig kvalitet.
Kan noen matvarer påvirke smerte fra gikt? Lær mer her.
Redusere betennelse
En gruppe forskere konkluderte med at det å ta ingefær i munnen er ”beskjeden effektiv og rimelig trygt” for behandling av betennelse forårsaket av slitasjegikt.
Imidlertid bemerket de at studiene som inngikk i metaanalysen var små og kanskje ikke representerer den generelle befolkningen.
I mellomtiden bestemte en gjennomgang i 2017 av 16 kliniske studier at de fytokjemiske egenskapene i ingefær kan bekjempe betennelse. Disse forfatterne ba også om videre forskning i de mest effektive doseringene og typene ingefærekstrakt.
Hva er det betennelsesdempende dietten?
Støtter kardiovaskulær helse
Det er noen bevis for at ingefærekstrakt kan hjelpe med hjerte- og karsykdommer.
For eksempel fant en gjennomgang at en dose på 5 g eller mer kan forårsake betydelig, gunstig blodplateaktivitet.
Forfatterne erkjenner at mange undersøkelser som ble inkludert i analysen ikke involverte menneskelige deltakere, eller at deltakerantallet var for lite til å sikre pålitelige resultater.
Imidlertid antyder de at ingefær kan vise seg å være en trygg form for behandling av hjerte- og karsykdommer med videre forskning.
I mellomtiden fant en liten studie at ingefærekstrakt bidro til å redusere forekomsten av hjerteforstyrrelser blant rotter med diabetes. Forfatterne bemerket at denne reduksjonen delvis kan stamme fra ekstraktets antioksidantegenskaper.
Senker kreftrisiko
Ingefær gir ikke protein eller andre næringsstoffer, men det er en utmerket kilde til antioksidanter. Studier har vist at ingefær av denne grunn kan redusere ulike typer oksidativt stress.
Oksidativt stress skjer når for mange frie radikaler bygger seg opp i kroppen. Frie radikaler er giftige stoffer produsert av metabolisme og andre faktorer.
Kroppen trenger å eliminere frie radikaler for å forhindre at de forårsaker celleskader som kan føre til en rekke sykdommer, inkludert kreft. Antioksidanter i kosten hjelper kroppen å kvitte seg med frie radikaler.
I en 2013-prøve ga forskerne 20 deltakere enten 2 g ingefær eller placebo i 28 dager. Deltakerne hadde alle høy risiko for å utvikle kolorektal kreft.
Biopsier viste at deltakerne som hadde konsumert ingefæren hadde færre negative endringer i sunt tykktarmsvev. Denne gruppen hadde også redusert celleproliferasjon. Funnene indikerer at ingefær kan spille en rolle i forebygging av tykktarmskreft.
Hvilke andre matvarer gir antioksidanter? Finn ut her.
Ernæring
Ingefær er en god kilde til antioksidanter, men den gir ikke mange vitaminer, mineraler eller kalorier.
Ifølge USAs landbruksdepartement gir 2 ts ingefær bare 4 kalorier. Denne mengden gir ikke en betydelig mengde næringsstoffer.
Har ingefærvann noen fordeler? Finn ut her.
Risiko
Food and Drug Administration (FDA) anser ingefær for å være trygg å inkludere i dietten, men de garanterer eller regulerer ikke bruken som medisin eller supplement.
Forskere har ikke undersøkt mange av forbindelsene i ingefær. Dessuten støtter ikke vitenskapelig bevis noen påstander om ingefærens helbredende egenskaper.
Før du legger til mer ingefær i dietten eller tar et ingefærtilskudd, kontakt en helsepersonell. Et supplement kan samhandle med medisiner eller forårsake andre helsekomplikasjoner.
Ingefærtilskudd og andre ingefærprodukter er tilgjengelig for kjøp online.
Ta bort
Noen undersøkelser indikerer at ingefær kan forbedre fordøyelseshelsen, redusere betennelse og lindre smerter, blant andre fordeler.
Imidlertid bruker studier ofte høye doser ekstrakter - det kan hende at en person ikke opplever positive helseeffekter av å bare legge til ingefær i kostholdet.
Også studier som har undersøkt helsemessige fordeler av ingefær, har ofte vært små eller ikke avgjørende. Å forstå effekten og sikkerheten til ingefærtilskudd fullt ut vil kreve mer forskning.
Spørsmål:
Er ingefær trygt å ta under graviditet?
EN:
En metaanalyse har vist at ingefær er en trygg måte å håndtere kvalme under graviditet. Det ser ikke ut til å øke risikoen for graviditetstap eller symptomer som halsbrann eller tretthet.
Målet er å ta mindre enn 1500 mg ingefærekstrakt per dag. Ingefær er også tilgjengelig som te eller som seigt eller hardt godteri.
Natalie Butler, R.D., L.D. Svarene representerer meningene fra våre medisinske eksperter. Alt innhold er strengt informativt og bør ikke betraktes som medisinsk råd.
