Hva er forskjellen mellom prebiotika og probiotika?
Prebiotika er en type fiber som menneskekroppen ikke kan fordøye. De tjener som mat for probiotika, som er små levende mikroorganismer, inkludert bakterier og gjær. Både prebiotika og probiotika kan støtte nyttige bakterier og andre organismer i tarmen.
For mer forskningsstøttet informasjon om mikrobiomet og hvordan det påvirker helsen din, vennligst besøk vårt dedikerte knutepunkt.
Prebiotika og probiotika støtter kroppen både i å bygge og opprettholde en sunn koloni av bakterier og andre mikroorganismer, som støtter tarmen og hjelper fordøyelsen.
Disse matkomponentene bidrar til å fremme gunstige bakterier ved å skaffe mat og skape et miljø der mikroorganismer kan blomstre.
Prebiotika er tilstede i fiberrike matvarer, som frukt, grønnsaker og fullkorn. Probiotika forekommer i mange gjærede matvarer, inkludert yoghurt, surkål og tempeh.
Fordeler og bivirkninger av probiotika
Forskning på effekten av probiotika er ufattelig, men det antyder at de kan være gunstige på følgende områder:
Fordøyelseshelse
Tallrike studier har funnet at probiotika kan forbedre fordøyelseshelsen hos noen mennesker.
En Cochrane-gjennomgang i 2017 fant at inntak av probiotika mens du brukte antibiotika reduserte risikoen for antibiotikarelatert diaré med 60 prosent.
En 2014-analyse av 24 studier fant at probiotika kunne bidra til å forhindre den livstruende sykdommen som nekrotiserende enterokolitt hos premature spedbarn.
Mental Helse
En mindre undersøkelse antyder at probiotika kan forbedre mental helse.
En gjennomgang fra 2017 fant at probiotika kan lindre symptomene på depresjon, men forfatterne bemerker at ytterligere studier er nødvendige for å bekrefte dette.
Det er mulig at probiotika har denne effekten fordi det er en sammenheng mellom tarm og hjernehelse.
Gastrointestinal helse
Resultatene av studier antyder generelt at personer med lidelser som påvirker mage og tarm kan se forbedringer med probiotika.
For eksempel fant en systematisk gjennomgang av studier hos personer med irritabel tarmsyndrom (IBS) at probiotika ser ut til å forbedre symptomene på denne tilstanden. Forfatterne advarer imidlertid om at det er uklart hvor betydelig fordelen kan være eller hvilken probiotisk stamme som er mest effektiv.
Generell helse
Forfatterne av en 2017 gjennomgang av 17 Cochrane-vurderinger vurderte bevisene som støtter de potensielle fordelene med probiotika.
De fant at probiotika kan avta:
- behovet for antibiotika
- skolefravær fra forkjølelse
- forekomsten av ventilasjonsassistert lungebetennelse
- svangerskapsdiabetes
- vaginale infeksjoner, som gjærinfeksjoner
- eksem
Imidlertid fant ikke gjennomgangen bevis av høy kvalitet for at probiotika kan forhindre sykdom, og forfatterne konkluderer med at flere studier er nødvendige.
Bivirkninger
I følge samme gjennomgang ovenfor hadde personer med Crohns sykdom høyere risiko for uønskede hendelser når de tok et spesifikt probiotisk middel.
Mennesker med svekket immunforsvar var også mer sårbare for bivirkninger.
Annen forskning fra National Center for Complementary and Integrative Health støtter konklusjonen om at probiotika kanskje ikke er trygt for personer med alvorlige underliggende medisinske tilstander.
En 2018-analyse av probiotiske studier advarer om at mange studier ikke rapporterer sikkerhetsdata, inkludert informasjon om bivirkninger, selv når de hevder å bevise at probiotika fungerer.
Mangelen på data angående sikkerhet viser at forskere vet lite om risikoen for probiotika, spesielt de potensielle problemene med langvarig bruk.
Alle som er bekymret for risikoen for bivirkninger, bør snakke med en lege før de øker inntaket av probiotika betydelig.
Fordeler og bivirkninger av prebiotika
Prebiotika er en komponent i noen matvarer som kroppen ikke kan fordøye. De tjener som mat for bakterier og andre gunstige organismer i tarmen.
Fordelene med prebiotika har lenker til fordelene med probiotika. Prebiotika kan støtte en sunn tarm, og gir bedre fordøyelseshelse, færre antibiotikarelaterte helseproblemer og andre fordeler.
Det er mindre forskning på prebiotika enn på probiotika.
Som et resultat er det uklart i hvilken grad prebiotika forbedrer helsen. Forskere er ennå ikke helt sikre på at de kan styrke de påståtte fordelene med probiotika.
Noen undersøkelser antyder at prebiotika kan være til fordel for kroppen ved å:
- forbedring av kalsiumabsorpsjon
- endre hvor raskt kroppen kan behandle karbohydrater
- støtter den probiotiske veksten av tarmbakterier, noe som potensielt forbedrer fordøyelsen og metabolismen
Prebiotika forekommer naturlig i mange matvarer, så det er ikke nødvendig for folk å ta prebiotiske kosttilskudd.
Det er foreløpig ingen bevis for at det å ta prebiotika og probiotika sammen er skadelig. Imidlertid bør personer som har kroniske sykdommer eller alvorlige sykdommer unngå probiotiske eller prebiotiske kosttilskudd med mindre en lege anbefaler annet.
Forskning på bivirkningene av prebiotika er også i sin spede begynnelse og krever nærmere undersøkelse.
Hvordan prebiotika og probiotika samhandler
Prebiotika fungerer som mat for probiotika, så probiotika trenger tilgang til prebiotika for å fungere effektivt.
Forskning som vurderer sammenhengen mellom de to pågår, og forskere kan ennå ikke bekrefte om å ta prebiotika kan støtte probiotisk utvikling.
Mat
Folk som spiser et balansert, variert og sunt kosthold vil få mange prebiotika og probiotika gjennom maten:
Probiotiske matvarer
Mange matvarer er rike på probiotika, inkludert:
- yoghurt
- kefir
- gjæret mat, som surkål og kimchi
- kombucha
- tradisjonell gjæret kjernemelk
- gjærede oster, som Gouda
Prebiotisk mat
Ved å inkludere en rekke matvarer i kostholdet, kan folk sørge for at de spiser en rekke prebiotika som kan gi næring til forskjellige bakteriestammer. Prebiotika finnes i mange fiberrike matvarer, inkludert frukt, grønnsaker og fullkorn.
Noen probiotisk-rik mat kan også inneholde prebiotika.
Babyer får tilgang til prebiotika gjennom sukker i morsmelk, og noen morsmelkerstatninger inneholder også prebiotika.
Ta bort
For de fleste sunne mennesker er det ikke nødvendig å ta prebiotiske eller probiotiske kosttilskudd. Imidlertid er risikoen for det vanligvis minimal for personer som ikke har svekket immunforsvar eller underliggende sykdommer.
Et kosthold bestående av en rekke frukt, grønnsaker, fullkorn og gjæret mat gjør det mulig for folk å konsumere tilstrekkelig prebiotika og probiotika uten å stole på kosttilskudd.
Folk bør konsultere lege eller diettist hvis de føler at de trenger spesifikke råd om riktig kosthold for deres behov.
