For å kontrollere blodsukkeret, sett strenge måltider
En ny liten skala studie har funnet at menn med risiko for å utvikle type 2-diabetes kan ha nytte av å spise alle måltidene sine innen en begrenset tidsramme på 9 timer. Å gjøre det, selv uten å endre andre kostvaner, kan bidra til å holde blodsukkernivået under kontroll, antyder forskningen.
Mange faktorer bidrar til en persons risiko for å utvikle type 2-diabetes, og noen av disse, spesielt livsstil og diett, kan endres.
Så langt har forskere og andre spesialister for det meste fokusert på virkningen av diettvalg når det gjelder å forebygge type 2-diabetes hos utsatte mennesker.
Tallrike studier har antydet at å spise sunn mat kan hjelpe folk å holde vekten i sjakk, samt unngå glukoseintoleranse, et kjennetegn ved diabetes som er definert av kroppens manglende evne til å behandle blodsukker (sukker).
Men nylig har noen undersøkelser avdekket bevis for at det er viktig å kontrollere ikke bare hva og hvor mye du spiser, men også når du spiser dine daglige måltider for å holde diabetes og andre metabolske forhold i sjakk.
Studier utført på mus har vist at tidsbegrenset spising kan forbedre blodsukkernivået, selv når dyrene har et kosthold med mye fett.
Denne typen diett innebærer å spise hele dagen måltider innen en begrenset periode, for eksempel mellom 09:00 og 18:00. hver dag.
Et team av forskere fra University of Adelaide, i Australia, og Salk Institute for Biological Studies, i La Jolla, CA, var ivrige etter å prøve å replikere disse funnene fra dyreforsøk hos mennesker.
Dermed gjennomførte førsteamanuensis Leonie Heilbronn, en forskningsleder ved universitetets medisinsk institutt, og kollegaer en 1-ukers prøve med 15 menn i fare for type 2-diabetes.
En streng tidsramme, men ingen andre begrensninger
Deltakerne, som var i alderen 30 til 70 år, og som hver hadde en midjeomkrets på minst 102 centimeter, ble enige om å spise måltidene sine innen en spesifikk tidsramme på 9 timer hver dag.
“Mennene, som har høy risiko for å utvikle type 2-diabetes, begrenset matinntaket til en 9-timers periode per dag. Deltakerne påtok seg tidsbegrenset spising, enten fra 8:00 til 17:00 eller senere på dagen, fra middagstid til 21:00, forklarer Heilbronn.
Gjennom hele eksperimentet, legger forskeren til, deltok deltakerne "sitt normale kosthold." "Faktisk," sa Heilbronn, "vi ba dem om å fortsette å spise all maten de vanligvis spiser," uten noen andre begrensninger.
Forskerne målte deltakernes blodsukkernivå hver dag i hele uken som studien fant sted over.
Deres funn - som nå vises i tidsskriftet Fedme - indikerte at begge modellene for tidsbegrenset spising testet i studien bidro til å forbedre deltakernes glukosekontroll.
"Resultatene våre antyder at modulering av når, i stedet for hva vi spiser, kan forbedre glukosekontrollen," sier Heilbronn, selv om hun innrømmer at hun og hennes kolleger "så en liten mengde vekttap i denne studien, noe som kan ha bidratt til resultater. ”
Spise mat ‘til rett tid på dagen’
En deltaker i studien, som også deltok i en 8-ukers oppfølgingsstudie, gikk med på å begrense måltidene sine slik at de alle skulle falle inn 09:30 til 19:30. tidsluke, bemerker at han har funnet eksperimentet nyttig.
"Begrenset spiseregime var opprinnelig utfordrende," innrømmer han, men det "ble snart mer håndterlig." Han bemerker også at han var i stand til å velge en tidsramme som fungerte bra for ham.
"Jeg spiste bare til kl. 19.30, da jeg syntes dette fungerte bra med livsstilen min," forklarer han.
"I løpet av forsøket," sa deltakeren, "fant jeg ut at min faste blodsukkertoleranse forbedret seg betydelig. Det endret seg fra "økt risiko" til "normalt." Dette var uten å endre noen av maten jeg liker å spise. "
Dette ser også ut til å være en av de viktigste appellene om tidsbegrenset slanking - at en person kan fortsette å hengi seg til all maten de liker, uten å måtte bekymre seg for kaloritallet.
Heilbronn hevder at fordelene oppstår takket være det faktum at en slik diettplan gjør det mulig for en persons kropp å behandle næringsinntaket til de tidene det er mest aktivt.
“Tidsbegrensede spisestimer viser at vi kan nyte mat som oppleves som” dårlig ”for oss hvis vi spiser dem til rett tid på dagen, når kroppen vår er mer biologisk i stand til å takle næringsmengden. Og enda viktigere, hvis vi lar kroppene våre få mer tid å faste hver natt. "
Leonie Heilbronn
Imidlertid advarer forskeren også at "Selv om disse tidlige resultatene viser noe løfte om å kontrollere blodsukkeret, er det nødvendig med en større studie over lengre tid for å undersøke effektiviteten av dette mønsteret med tidsbegrenset spising."
