Kan kaffe stoppe tette arterier?
En ny studie gir enda mer bevis på at kaffe er bra for oss, etter å ha funnet at inntak av mer enn tre kopper joe hver dag kan redusere risikoen for aterosklerose, som er en viktig risikofaktor for hjertesykdom.
Hvis du rett og slett ikke kan møte dagen uten kopp joe, er du ikke alene.
Faktisk drikker mer enn halvparten av oss kaffe daglig og bruker i gjennomsnitt tre kopper.
De fleste av oss nyter kaffe for et mentalt løft, men forskere finner ut at det er mye mer med drikken enn det som møter hjernen.
En studie som Medisinske nyheter i dag dekket i fjor, for eksempel, bundet kaffeforbruket til en 70 prosent reduksjon i leversykdom, mens annen forskning har knyttet drikken til en lavere risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Den nye studien - som nylig ble publisert i Journal of the American Heart Association - antyder videre at kaffe kan beskytte hjertets helse.
Utført av forskere fra universitetet i São Paulo i Brasil, avslører studien at å drikke minst tre kopper kaffe hver dag kan redusere risikoen for tette arterier eller aterosklerose.
Aterosklerose er en tilstand forårsaket av akkumulering av plakk i arteriene. Denne opphopningen kan begrense arteriene og begrense blodstrømmen, noe som kan føre til hjertesykdom og hjerneslag.
Plakk inneholder en rekke stoffer som finnes i blodet, hvorav den ene er kalsium.
Ifølge studieforskerne - inkludert Dirce M. Marchioni, ved University of São Paulo's School of Public Health - har få studier undersøkt hvordan kaffe påvirker kalsiumoppbygging i kranspulsårene, og de som har sett på denne foreningen har gitt inkonsekvente resultater.
Kaffe gunstig, men bare for aldri-røykere
For å utforske denne lenken videre analyserte Marchioni og kollegaene dataene til 4426 voksne - i gjennomsnitt 50 år - som bodde i São Paulo, Brasil.
De brukte et spørreskjema for matfrekvens for å avgjøre hvor mye kaffe hvert fag spiste. De ble deretter delt inn i tre grupper basert på disse resultatene: færre enn en kopp kaffe per dag, en til tre kopper per dag og mer enn tre kopper daglig.
Alle pasientene gjennomgikk også en CT-skanning, som ble brukt til å vurdere kalsiumoppbyggingen i kranspulsårene.
Sammenlignet med voksne som spiste færre enn en kopp eller en til tre kopper kaffe hver dag, var det mindre sannsynlig at de som spiste minst tre kopper daglig, viste koronar forkalkning på CT-skanningen.
Etter justering fant forskerne imidlertid at denne foreningen bare var viktig for voksne som aldri hadde røkt. Faktisk hadde aldri-røykere som spiste minst tre kopper kaffe daglig 63 prosent lavere risiko for koronar forkalkning.
For tidligere eller nåværende røykere syntes det ikke å ha noen fordeler å drikke kaffe for kalsiumoppbygging.
"Det er mulig at skadelige effekter av røyking overvelder fordelene med kaffeinntak på tidlig kardiovaskulær sykdom," spekulerer teamet, "så denne effekten av kaffe kan bare forekomme hos mennesker som aldri har røkt."
Forskerne bemerker at fordi studien deres er observasjonell, kan den ikke bevise årsak og virkning mellom kaffeforbruk og kalsiumakkumulering.
De foreslår likevel at vanlig kaffeforbruk kan ha kliniske implikasjoner for hjertesykdommen.
Som kommentarer til resultatene, skriver Marchioni og kollegaer:
"Våre funn antyder at kaffeforbruk kan utøve en potensiell gunstig effekt mot koronar forkalkning og CVD [kardiovaskulær sykdom] risiko, spesielt hos ikke-røykere."
