Hva er en tungmetallavgiftning?
Å ha en overflødig mengde tungmetaller kan påvirke menneskekroppen negativt.Noen matvarer og medisiner kan bidra til å fjerne tungmetaller fra kroppen. Å bruke slike stoffer til dette formålet er kjent som en detox av tungmetall.
Å ha små mengder av noen tungmetaller, som jern og sink, er viktig for en sunn kropp. Å ha store mengder tungmetaller kan imidlertid være giftig for kroppen og miljøet.
Ifølge en gjennomgang fra 2019 er tungmetallforgiftning et vanlig helseproblem på grunn av utbredelsen av industri-, jordbruks- og avløpsavfall.
Enkelte stoffer, som de som finnes i noen matvarer og medisiner, binder seg til tungmetaller og transporterer dem ut av kroppen. Denne prosessen kalles chelation.
Imidlertid kan ikke godkjent chelation være farlig og til og med dødelig. Folk bør ikke prøve tungmetallavgift uten tilsyn av helsepersonell.
Denne artikkelen ser på de mulige fordelene med tungmetallavgiftningskosthold, beviset bak dem, noen viktige sikkerhetshensyn og mulige bivirkninger.
Hva er en tungmetallavgiftning?
En avgiftning av tungmetall tar sikte på å fjerne overflødig tungmetall fra kroppen.
Et stoff som binder seg til tungmetaller er kjent som en chelator, og prosessen som transporterer dem ut av kroppen kalles chelation. Folk kan også referere til en tungmetallavgift som kelasjonsbehandling.
Leger bruker spesifikke chelatormedisiner for å behandle tungmetallforgiftning. Visse matvarer kan også bidra til å flytte tungmetaller ut av kroppen.
Toksisitet av tungmetall kan påvirke funksjonen til organer som hjernen, leveren og lungene. Å ha høye nivåer av tungmetaller i kroppen kan også redusere energinivået og påvirke blodsammensetningen.
Langvarig eksponering for tungmetaller kan forårsake symptomene som sees under degenerative forhold, som Parkinsons sykdom og Alzheimers sykdom. I noen tilfeller kan langvarig eksponering for noen metaller til og med forårsake kreft.
Noen eksempler på tungmetaller inkluderer:
- arsenikk
- kadmium
- krom
- kobber
- lede
- nikkel
- sink
- kvikksølv
- aluminium
- jern
Tungmetaller kan komme inn i kroppen vår gjennom mat og miljøfaktorer. Noen kilder til tungmetaller inkluderer:
- jorderosjon
- gruvedrift
- industrielt avfall
- fossile drivstoffutslipp
- plantevernmidler på avlinger
- spillvann
- røyketobakk
Er tungmetallavgifter effektive?
For personer med tungmetallforgiftning kan det være viktig å avgifte tungmetall for å forhindre livstruende komplikasjoner. Leger kan bruke visse legemidler, som penicillamin eller dimercaprol, som binder seg til metaller og fører dem ut av kroppen.
For personer med lav, men regelmessig eksponering for tungmetaller, som kan bygge seg opp i kroppen, kan en avgiftning av tungmetall bidra til å forhindre en rekke kroniske tilstander. I følge noen undersøkelser kan avgiftning av tungmetaller bidra til å forhindre nyre-, kardiovaskulære og nevrologiske tilstander.
Noen helsepersonell foreslår chelateterapi som et behandlingsalternativ for ulike helsemessige forhold, som avsnittene nedenfor vil diskutere nærmere.
Hjerte-og karsykdommer
Noen helsepersonell foreslår kelasjonsbehandling som en behandling for hjerte- og karsykdommer.
I følge National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), fant en storskala studie av 1 708 personer en beskjeden reduksjon i kardiovaskulære hendelser etter chelateterapi sammenlignet med placebo. Dette var imidlertid bare tilfelle for personer med diabetes.
NCCIH antyder også at det kan være bedre å følge et hjerte-sunt kosthold og gjøre de nødvendige livsstilsendringene for å takle hjertesykdommer, i stedet for å risikere de potensielt farlige bivirkningene av chelateterapi, noe som ikke gir noen fordeler i det hele tatt.
Alzheimers sykdom
Noen forskere mener at det er en sammenheng mellom høye nivåer av tungmetaller og Alzheimers sykdom.
Det har vært mye preklinisk in vitro- og in vivo-forskning som viser sammenhengen mellom metaller som kobber, sink og jern og begynnelsen og utviklingen av nevrodegenerative tilstander som Alzheimers sykdom. Metaller er kritisk involvert i cellulære prosesser som formidler nevronale og hjernehelse.
Spesielt antyder en artikkel at en terapeutisk strategi rettet mot målretting av hjernemetaller er teoretisk godt jordet og begrunnet. Forskere krever imidlertid ytterligere bevis for å støtte dette. Forskning har vist at ingen endelig metallmålrettet vei, som streng chelering, er effektiv eller optimal i behandlingen av Alzheimers sykdom.
Autisme
Noen utøvere foreslår chelateterapi som et behandlingsalternativ for autisme. Dette er knyttet til forslag om at timerosal i barndomsvaksinasjoner forårsaket autisme på grunn av toksisitet i kvikksølv. Thimerosal er et konserveringsmiddel som inneholder kvikksølv som er tilstede i visse barnevaksinasjoner.
National Capital Poison Center opplyser at det ikke er vitenskapelig bevis for å støtte noen kobling mellom timerosal - eller barndomsvaksinasjon - og autisme.
Les mer om fakta og myter om vaksinasjoner her.
Er detoxer av tungmetaller trygge?
Alle har en viss mengde tungmetaller i kroppen. For mennesker med en normal mengde har chelasjon potensialet til å forårsake mer skade enn godt.
Kelasjonsbehandling kan behandle tungmetallforgiftning under nøye tilsyn av helsepersonell. Å bruke kelaterapi for alt annet enn ekstreme tilfeller av tungmetallforgiftning kan være veldig farlig og til og med dødelig.
I følge National Capital Poison Center døde en 5 år gammel autistisk gutt i 2005 under intravenøs kelasjonsbehandling ved bruk av medikamentet dinatriumedetat. Kelasjonsbehandlingen forårsaket lave kalsiumnivåer i blodet, forårsaket hjertestans og vevsdød, noe som til slutt førte til hjernedød.
De rapporterer også at i 2003 døde en 53 år gammel kvinne under en naturopatisk behandling av intravenøs kelasjonsbehandling, som brukte stoffet etylendiamintetraeddiksyre. Chelateterapi forårsaket et fall i kalsiumnivået, som deretter påvirket blodtilførselen til hjertemuskelen og hjerterytmen.
I noen tilfeller kan tungmetallavgiftninger føre til at tungmetaller resirkuleres i kroppen.
Bivirkninger
Kelasjonsterapi kan forårsake mange bivirkninger, inkludert:
- hodepine
- en reduksjon i kalsiumnivået, noe som kan være dødelig
- blodtrykksfall
- permanent nyreskade
Alternativer
En person kan være i stand til å redusere nivåene av tungmetaller i kroppen sin mer gradvis ved å gjøre endringer i kostholdet. Visse matvarer, som spirulina og koriander, kan bidra til å transportere overflødig tungmetaller ut av kroppen.
I følge en gjennomgang fra 2013 kan følgende matvarer være effektive for avgiftning av tungmetaller:
- Kostfiber: Ulike matvarer som er rike på fiber, som frukt og korn med kli, kan bidra til å fjerne tungmetaller. Forskere har funnet fiber for å redusere kvikksølvnivået i hjernen og blodet.
- Chlorella: Studier har vist at chlorella øker avgiftningen av kvikksølv hos mus.
- Matvarer som inneholder svovel: Matvarer rik på svovel, som hvitløk og brokkoli, kan være gode chelatorer. Forskning har antydet at hvitløk kan ha forhindret nyreskade fra kadmium og redusert oksidativ skade fra bly hos rotter.
- Koriander: Koriander kan hjelpe, men det er foreløpig begrenset bevis for å støtte dette. I en dyreforsøk reduserte koriander absorpsjon av bly i bein. I et forsøk på å se på barn med blyeksponering var koriander like effektiv som placebo.
Den samme anmeldelsen viser også noen kosttilskudd som kan fungere for å chelatere tungmetaller fra kroppen:
- Glutation: Visse former for glutation, når en person tar det annet enn oralt, kan beskytte celler mot oksidativ skade som tungmetaller kan forårsake.
- Modifisert sitruspektin: Modifisert sitruspektin og stoffer fra brunt tang senket toksisitet av tungmetall med omtrent 74% hos deltakere på tvers av fem casestudier.
- Svovelholdige aminosyrer: Eksempler på disse er taurin og metionin.
- Alpha-lipoic acid: Alpha-lipoic acid er en sterk antioksidant som kan fornye andre antioksidanter i kroppen og chelate metaller fra kroppen.
- Selen: Selen kan bidra til å fjerne kvikksølv fra kroppen. I en prøve var organisk selenstilskudd til fordel for personer med kvikksølveksponering.
Selv om dette er mindre ekstreme metoder for å avgifte kroppen, er det fortsatt viktig å være forsiktig når du bruker kosttilskudd eller store mengder av en type mat.
Selv om kostfiber kan bidra til å avgifte kroppen, fant en studie at løselig fiber som linfrø økte retensjonen av kadmium hos rotter. Personer med høy eksponering for kadmium kan derfor trenge å være forsiktige når de bruker linfrø.
Enkelte chelatorer, som alfa-liponsyre, kan forårsake omfordeling av metaller i kroppen. Folk bør derfor være forsiktige når de bruker visse avgiftningsstoffer og alltid følge råd fra helsepersonell.
Sammendrag
Å ha store mengder tungmetaller i kroppen kan forårsake helseproblemer eller kroniske helsemessige forhold. Imidlertid er det en begrenset mengde bevis som antyder at en tungmetallavgiftning med medisiner, eller chelateterapi, kan kurere alle forhold.
Kelasjonsbehandling kan være avgjørende for behandling av tungmetallforgiftning. I noen tilfeller kan det imidlertid være veldig farlig og kan forårsake mer skade enn godt. Noen ganger kan det til og med være dødelig.
Folk som ønsker å avgifte fra tungmetaller, bør prøve å finne alternativer som er tryggere og jobber mer gradvis. Visse matvarer fungerer også som chelatorer for å binde seg til tungmetaller og transportere dem ut av kroppen.
Visse kosttilskudd kan også virke for å avgifte kroppen fra tungmetaller. Folk bør konsultere legen sin før de tar noen nye kosttilskudd, og de bør alltid følge veiledningen fra helsepersonell når de sikter mot naturlig avgiftning fra tungmetaller.
